产品类别: 香精与香料/香料/合成香料
英文名称: Hexanoic acid
CAS NO: 142-62-1 分子量: 116.16
EC NO: 205-550-7
分子式: C6H12O2
规格: GB11963-89 含量98.0%
产品介绍: 性状：无色或淡黄色油状液体，有不愉快的干椰肉油气气味，辛辣的味道。
熔点：-3.4℃
沸点：205℃
相对密度：0.9274
折射率：1.4170
溶解性：不溶于水，溶于乙醇和乙醚。
参考用量：0.1-0.3‰
用途: 白酒的重要香气成份之一，用于配制各类食用香精，也可作原料合成香料。增加白酒酸的浓度，适量添加可改善白酒的质量，祛除杂味，增添白酒的浓厚感，使酒体后味窖香突出。