人们在喜庆日子里用舞龙来祈祷龙的保佑,以求得风调雨顺,五谷丰登.舞龙的主要道具是"龙".龙用草,竹,布等扎制而成,龙的节数以单数为吉利,多见九节龙,十一节龙,十三节龙,多者可达二十九节.十五节以上的龙就比较笨重,不宜舞动,主要是用来观赏,这种龙特别讲究装潢,具有很高的工艺价值。
舞狮运动发源于2000年前的汉唐年代。狮在古代是祥瑞灵物，象徽吉祥，带来好运。狮代表公理，化戾气为吉祥，驱魔避邪。因而逢年过节，严重庆典及各大商号， 银行或机构开幕，至豪门酒宴都纷繁以舞狮打鼓助兴，添加热烈气氛，以图吉祥。
南狮外型身披麟甲，有金、银、 红、黄、 黑、 蓝许多色彩，五光十色，但以金银二色居多， 其外形夸大生动。南狮扮演讲究整体合作， 突出表现狮的喜、 怒、 疑、 惊、 睡、 醒等感情改变。狮舞多有双狮演出，成双成对，扮演生动活泼。 更有多头醒狮群舞，威武雄壮，气势磅礡。 采青是舞狮扮演高潮，青用生菜， 取生财之意， 醒狮临门采青，生财利是， 兴旺发达。 采青狮有不一样阵式, 其间以梅花桩阵难求颇高，动作难求极大。
舞龙是个大节日,舞到任何一处都会受到招待.舞龙的队伍有时可以吃五六次酒宴,这叫“龙换酒”.等到舞龙完毕,就将首尾烧掉,龙身送回庙内,明年再用.灯节虽始于汉初,盛于唐宋,但“舞龙”的习俗,相信是承继殷周“祭天”的遗风.龙在历史文籍的记载中出现的时间极早,而且“舞龙”包含“风调雨顺国泰民安”,原有“祈年”的意思。